Ozonatory

Biorąc pod uwagę falę doniesień o skażonych produktach w ostatnich latach, trudno nie martwić się o niebezpieczeństwa, które możemy przywieźć do domu w naszych torbach na zakupy.

​

Ozon to wysokoenergetyczna cząsteczka, jako utleniacz jest 1,5 razy silniejszy od chloru i działa na znacznie szersze spektrum mikroorganizmów niż chlor i inne środki dezynfekujące. Jego okres półtrwania w wodzie w temperaturze pokojowej wynosi tylko 20 minut i rozkłada się na prosty tlen bez obaw o bezpieczeństwo zużycia resztkowego ozonu w przetwarzanym produkcie spożywczym (Graham, 1997). Może być również używany do recyklingu wody (Anonymous, 1998; Perkins, 1997).

​

Zastosowania prostrych ozonatorów domowych:

​

• Sterylizacja wody

ozon jest najskuteczniejszym podstawowym środkiem dezynfekującym dostępnym dla wody pitnej. W rzeczywistości jest skuteczniejszy niż chlor przeciwko mikroorganizmom, w tym odpornym na chlor Cryptosporidium i Giardia. Ozon może również niszczyć produkty uboczne chloru, pestycydy i toksyczne związki organiczne w wodzie bez żadnych toksycznych pozostałości (Langlais et al., 1991). Ozon jest idealnym kandydatem do uzdatniania wody do recyklingu, ponieważ jest silnym utleniaczem, który był używany do dezynfekcji, usuwania koloru, zapachu i zmętnienia oraz do zmniejszania ładunku organicznego ścieków (Geering, 1999; Langlais et al. al., 1991; Ryż, 1999). Ozon jest również używany do usuwania żelaza, manganu i siarki oraz do kontrolowania smaku i zapachu świeżej wody.

​

• Mycie owoców i warzyw.

Jednym ze sposobów utrzymania lub nawet poprawy bezpieczeństwa świeżych produktów jest mycie warzyw i owoców wodą ozonowaną (Hampson i Fiori, 1997). Kondo i in. (1989) uzyskali tą metodą >90% redukcję całkowitej liczby bakterii w kapuście pekińskiej. Ozon jest szczególnie skuteczny w zwalczaniu E. coli.

Neutralizuje pestycydy, funicydy, bakterie i zanieczyszczenia.

​

• Zmniejsza ilość antybiotyków i konserwantów w mięsie, rybach i owoców morza

​

• Usuwa pestycydy i grzyby z  ryżu, grochu, fasoli, kasz gruboziarnistych.​

​

• Dezynfekcja zastawy stołowej, naczyń, sztućców, desek do krojenia.

​

• KĄPIEL OZONOWA

Działa korzystnie poprzez: dotlenie skóry, odprężenia organizmu, leczy choroby grzybicze skóry, trądzik. Usuwa nieprzyjemny zapach stóp i potu. 

​

• Sterylizuje przedmioty domowego urzytku, ubrania i zabawki , ktore można zanużyć w wodzie. 

​

• Jonizuje pomieszczenia (rurka ozonatora w wodzie)

​